AKTUELLE SITUATION WÄHREND DER CORONA ZEIT

Moin Leute,

leider dürfen wir im Moment nicht zusammen im Underdocks chillen. Aber die Fischbrötchen Grundversorgung ist dennoch gesichert. Daher haben wir für Euch einen Pick-up und Lieferservice eingerichtet. Kommt gerne vorbei oder ruft uns für Eure Bestellung an.

Vorbestellung telefonisch unter 040 35708621
Mindestbestellwert 20,- €

Liefergebiet 5km Radius vom Underdocks

Wir sind gerührt von eurem Support, Zuspruch und dievielen Nachrichten.
#Zusammen schaffen wir das! #Support your locals

Bleibt gesund und haltet die Ohren steif!
NEU

 
 
 
 
 
 

UNSERE VISION

Alarm! Allmählich sieht man die Stadt vor lauter Burger-Läden nicht mehr. Wenn morgens die Kutter in den Hafen einlaufen, was bringen sie dann? Rinder und Buns? Nein! Fisch und Krabben. Das ist Hamburg.

Was noch? Offen, jung und urban. Kosmopolitisch, geschmackvoll und multikulturell. Diesen Charakter gibt’s bei uns – nicht nur auf den Teller, sondern als Lebensgefühl. Mit internationalen Fastfood-Klassikern aus dem Meer streichen wir die Fischbude neu an.

Einmal angebissen, wollt ihr nicht mehr vom Haken.

 
 

FOODSTORY

Der Schmerz sitzt tief, als die Kelle Mayo auf den Lachs klatscht. Der schöne Fisch!
Es ist der Moment morgens auf dem Fischmarkt, als aus Schmerz die Idee für unsere Mission wird: Fisch-Fastfood für Leute mit Anspruch. Nächtelang zerbrechen wir uns unsere Fischköppe, filetieren jeden Gedanken, verbiegen uns die Gräten.

Schnell steht fest: Die Idee ist zu gut, um sie zu vergessen. Unsere Erfahrungen als Unternehmer kombiniert mit großstädtischer
Weltoffenheit und der kosmopolitischen Denke zweier Hamburger Jungs ist das Fundament für das Ergebnis: Internationale Fisch-Klassiker neu interpretiert, Hafenflair neu erzählt, ein Hamburg-Gefühl neu erschaffen.

Guten Appetit von der Kommandobrücke wünschen Euch
Euer UNDERDOCKS Team

 
 
 

AUSZEICHNUNG VON DER
MINISTERIN

Kultur & Kreativpiloten 2017/2018

Wir haben mit UNDERDOCKS den vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie initiierten Wettbewerb “Kultur- und Kreativpiloten 2017/2018“ gewonnen. Am 01.12.17 wurden wir von der Bundesministerin Brigitte Zypries für die Kreativität und kulturelle Relevanz unseres Konzepts ausgezeichnet. Euer UNDERDOCKS Team @KREATIVPILOTEN

#UNDERDOCKS
#STPAULI #FISCHBRÖTCHENRETTER #HAMBURG #DIGGA #FISHPORN


#SUPPORTET UNS AUF INSTA!

 
 

FLASCHENPOST


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Ahoi! Ihr wollt bei uns anheuern? Kein Problem. Werde Teil eines jungen Unternehmens und wachse mit uns.
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Schreibt uns gern an: reservierung@underdocks.de
ÖFFNUNGSZEITEN:
Di.- Do.: 12 - 22 UHR
Freitag: 12-22 UHR Küche | 22- OPEN END BAR
Samstag: 12 - 22 UHR KÜCHE | 22- OPEN END BAR
Sonntag: 12 - 21 UHR

ADRESSE:
Neuer Kamp 13 (St. Pauli)
Hamburg 20359